Toto kuře sriracha z pěti ingrediencí, připravené v pomalém hrnci, je jednou z těch večeří, kdy si ho hned nachystáte a zapomeňte na něj, které nenápadně naplní dům tou nejlepší útulnou vůní. Je inspirováno těmi sladkokyselými křidélky v asijském stylu, která si můžete dát v restauraci, ale zjednodušené pro rušné pracovní dny a rodinný život. Obalení kuřete v lehké vrstvě mouky pomáhá kuřeti zůstat křehké a omáčka se k němu přichytí, takže každé sousto je šťavnaté a chutné. Tento recept si připravíte, když chcete výraznou chuť téměř bez námahy – ideální pro dny, kdy pobíháte mezi prací, školou a aktivitami, ale stále chcete mít na stole domácí jídlo.
Toto kuře sriracha je skvělé na lůžku z nadýchané bílé nebo hnědé rýže, která absorbuje všechnu tu sladkou pálivost z omáčky. Pro něco trochu vydatnějšího ho podávejte s máslovými vaječnými nudlemi nebo bramborovou kaší. Ráda si jako přílohu přidám jednoduchou zeleninu – dušená brokolice, zelené fazolky nebo křupavý coleslaw, to vše se skvěle hodí a pomůže vyvážit pikantnost. Pokud vaše rodina miluje jídlo ve stylu „sestav si sám“, připravte si tortilly nebo listy hlávkového salátu a nechte každého, aby si pro křupavost udělal vlastní malé závitky se strouhaným sýrem, nakrájenými okurkami nebo nastrouhanou mrkví.
Kuře Sriracha z 5 ingrediencí v pomalém hrnci
Porce: 4 porce
Ingredience
1 1/2 až 2 libry kuřecích prsou nebo stehen bez kostí a kůže
1/4 šálku víceúčelové mouky
1/3 hrnku sriracha omáčky (pro mírnější pálivost použijte méně)
1/3 hrnku medu
1/4 šálku sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
Přednost na křižovatce ve tvaru T: jednoduché pravidlo, na které mnozí zapomínají
Spolehlivá metoda, jak uchovat cibuli dlouho čerstvou: vydrží celý život
Jak pěstovat petržel doma po celý rok: jen tak budete mít bohatou úrodu.
antioxidanty, vitamíny a detoxikační vlastnosti
Moje teta tohle nosí na každé setkání a odchází s prázdnou miskou. Ta krémová křupavost je návyková.
