Tento jednoduchý a cenově dostupný recept je skvělou alternativou k pizze a jistě se stane oblíbeným v celé rodině! Tento pokrm, připravený ze strouhaných brambor, zeleniny a sýra, je vydatný a lahodný zároveň.
Ideální pro jakékoli jídlo, je rychlý na přípravu a používá ingredience, které pravděpodobně už máte doma. Postupujte podle tohoto podrobného návodu a připravte si lahodný, křupavý, sýrový a naprosto neodolatelný bramborový gratin.
Celý recept:
Ingredience
6 strouhaných brambor: Hvězdná ingredience, která poskytuje uspokojivý základ s křupavým povrchem.
1 strouhaná mrkev: Dodá nádech sladkosti a extra barvu.
1 jemně nakrájená cibule: Pro hloubku pikantní chuti.
Rostlinný olej: Na smažení zeleniny.
5 až 6 čerstvě nasekaných jarních cibulek: Dodá sladkou cibulovou chuť a svěžest.
3 vejce: Smíchejte ingredience dohromady.
1 sklenice mléka (200 ml): Dodá krémovost a vlhkost.
80 g celozrnné mouky: Pomáhá zahustit a spojit těsto.
2 až 3 lžíce olivového oleje: Zvýrazní chuť a zajistí křupavý povrch.
Sůl a černý pepř dle chuti: Na dochucení.
Extra olivový olej: Na vymazání zapékací misky.
4 nakrájená rajčata: Pro šťavnatou a pikantní polevu.
Čerstvá nasekaná petrželka: Na ozdobu a svěží bylinkovou chuť.
200 g strouhané mozzarelly: Pro vláčnou, rozplývavou sladkost navrchu.
Podrobný návod:
POKRAČOVÁNÍ NA STRANĚ 2
