Kuřecí fricassee s houbami – Čistá lahůdka!
Toto kuřecí fricassee s houbami je prostě neodolatelné! Po ochutnání se nepochybně stane vaším oblíbeným pokrmem. Krémová a chutná omáčka, křehké kuře a lahodné houby… vyzkoušejte a podělte se o své dojmy!
Ingredience:
1 velká cibule, najemno nakrájená;
250 g čerstvých žampionů, rozpůlených;
1 svazek čerstvé petrželky, nasekané (nebo koriandr, pokud chcete);
2 lžíce másla (nebo směsi másla a olivového oleje);
8 kuřecích paliček (nebo část dle vašeho výběru);
2 stroužky česneku, nasekané
; sůl a pepř (podle chuti);
provensálské bylinky (podle chuti);
1 lžíce hořčice;
šťáva z půlky citronu (nebo 1 lžíce citronové šťávy);
2 lžíce mouky;
400 ml kuřecího vývaru;
150 ml smetany ke šlehání
Příprava:
Více se dočtete na další straně
