Na jednoduchém domácím jídle je něco opravdu zvláštního, co se cítí jako vřelé objetí z minulosti. Babiččiny rustikální zapečené těstoviny s vejci jsou jedním z těch nadčasových receptů – křupavé těstoviny vrstvené s vejci a sýrem, zapečené do cenově dostupného a sytého pokrmu, který ukazuje, že srdce babiččiny kuchyně nikdy nevybledne.
Je krémová, sýrová a na povrchu krásně zlatavá, s přesně tou správnou křupavostí, které je nemožné odolat. Tento skromný pokrm je ideální pro rušné večery, pohodové víkendové brunche nebo kdykoli, když toužíte po pohodlí bez zbytečné námahy. Nabízí spoustu chuti a uspokojení.
Babiččiny rustikální těstoviny s vejci
Ingredience
Těstoviny – 350 g (lze použít jakékoli těstoviny, ale klasické těstoviny dodají těstu klasický nádech)
Vejce – 4 ks (rozšlehaná)
Strouhaný sýr – 70 g (dodá krémovost)
Plátky sýra – 4 plátky (pro lepkavý střed)
Sůl a pepř – dle chuti
Olivový nebo rostlinný olej – dle potřeby
