Tento zapékaný hovězí nudlemi s kysanou smetanou (někdy nazývaný „zapékaný nudle na cestu“) je vintage pokrm v té nejlepší podobě. Kombinace kysané smetany a tvarohu vytváří pikantní, sametovou omáčku, která obaluje vaječné nudle a dokonale doplňuje pikantní rajčatovou hovězí omáčku s bylinkami. Vrstvení ingrediencí jako lasagne zajistí, že každé sousto bude mít ideální rovnováhu mezi krémovými nudlemi, vydatným masem a roztaveným čedarem.
Hovězí nudlový kastrol s zakysanou smetanou
Složení:
| Přísada | Množství |
|---|---|
| Libové mleté hovězí maso | 1 libra |
| Vaječné nudle | 237 ml |
| Rajčatová omáčka | 2 plechovky (15 oz) |
| Zakysaná smetana | 1 šálek |
| Tvaroh | 1 šálek |
| strouhaný sýr čedar | 1 šálek |
| Žlutá cibule, nakrájená | ½ |
| Česnek, mletý | 2 hřebíčky |
| Italské koření | 1 čajová lžička |
| Košer sůl a černý pepř | Ochutnat |
