Tento recept nabízí lahodný a sytý hovězí guláš ve staromódním stylu, ideální pro běžné jídlo. Je plný křehkého hovězího masa, barevné kořenové zeleniny a bohatého, chutného vývaru, takže se jedná o vydatný pokrm, který se snadno připravuje a jehož chuť se časem zintenzivňuje.
Hovězí guláš po staromódní cestě: Klasické jídlo pro pohodlí
Ingredience:
Ingredience Množství
Olivový olej 2 lžíce
hovězího masa, nakrájeného na kostky
2 libry hladké mouky 2 lžíce
vody
4 hrnky hovězího vývaru 2
hrnky soli
21 lžiček mletého černého pepře 21 lžiček brambor
nakrájených na kostky
4 hrnky nakrájené mrkve 2 hrnky
sušeného rozmarýnu 1 lžička
čerstvých kukuřičných zrn (volitelně) 1 hrnek
čerstvých zelených fazolí, nakrájených na 2,5 cm dlouhé kousky (volitelně) 1 hrnek
nakrájených tuřínů (volitelně) 1 hrnek
viz další strana
