Alsaské koblihy „Késala“
Tyto alsaské koblihy s názvem „Késala“ jsou křupavé a zároveň se vám rozplývají v ústech. Jsou ideální jako odpolední svačina nebo dezert a potěší každého sladkého!
Ingredience:
400 g mouky
, špetka soli
, 75 g cukru,
1 sáček vanilkového cukru,
3 vejce
, 2/3 sáčku prášku do pečiva,
20 cl smetany ke šlehání. 1. Příprava těsta:
Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl, cukr a vanilkový cukr.
Postupně přidávejte vejce a po každém přidání dobře promíchejte.
Vmíchejte smetanu ke šlehání a míchejte, dokud nezískáte hladké těsto.
2. Nechte těsto odpočinout:
Nechte těsto asi 30 minut odpočinout při pokojové teplotě. To umožní, aby se ingredience spojily.
pokračování na další straně
