Slavnostní pečený řízek

Dochutíme solí, pepřem a paprikou.

Krátce opečte na pánvi s trochou oleje (1 minutu z každé strany).

→ Nemusí se vařit, budou se péct později v troubě.

Na stejné pánvi opečte cibuli a česnek, dokud nebudou průsvitné.

Volitelně přidejte kostičky slaniny a opečte je do křupava.

Smíchejte smetanu se smetanovým sýrem nebo zakysanou smetanou.

V případě potřeby dochutíme solí, pepřem, mletou paprikou a trochou česnekového prášku.

4. Vše vrstvíme na plech na pečení

Vložte řízek do zapékací misky.

Navrch rozetřete směs cibule a česneku.

Navrch rovnoměrně nalijte krémovou směs.

Štědře posypte sýrem

Pečte při 180–200 °C (horní/dolní ohřev) přibližně 20–25 minut.

dokud sýr nezezlátne.

pokračování na další straně