Vymažte máslem zapékací misku nebo formu na koláč.
Vlijte směs brambor, vajec, smetany a slaniny.
Navrch rozložte plátky raclette tak, aby pokryly celý povrch.
4. Pečení
Předehřejte troubu na 180 °C.
Pečte koláč 25 až 30 minut, dokud povrch nezezlátne a nebude měkký.
Před podáváním nechte 5 minut odpočinout, aby koláč lépe držel tvar.
Tipy pro úspěch
Pro intenzivnější chuť zvolte uzený sýr raclette.
Smažené sádlo můžete nahradit syrovou šunkou, slaninou nebo dokonce kuřecím masem.
Podávejte s křupavým zeleninovým salátem nebo okurkami, stejně jako tradiční raclette.
Tento koláč lze připravit předem a před podáváním ho několik minut ohřát v troubě.
Tento rakletový koláč bez kůrky je perfektním řešením pro lahodné, rychlé a vydatné jídlo. S pouhými 5 ingrediencemi promění brambory a sýr v chutný pokrm, který se vám rozplývá v ústech, ideální pro zahřátí zimních večerů nebo pro překvapení vašich hostů.
