Postup přípravy: Plněné zelné závitky nejprve blanšírujte, aby byly vláčné. Poté si připravte směs masa a rýže a zabalte ji do zelných listů. Nakonec závitky duste v chutné rajčatové omáčce, dokud nezměknou a nebudou připravené k jídlu. Doba přípravy:
Příprava plněných zelných závitků je asi 30 minut, zatímco doba vaření je asi 1,5 až 2 hodiny.
Porce: Tento lahodný recept na plněné zelné závitky podává 6 až 8 osob, takže je skvělým pokrmem pro rodinné večeře nebo setkání.
Často kladené otázky: Otázka: Mohu použít mleté krůtí maso místo mletého vepřového? Odpověď: Rozhodně! Mleté krůtí maso funguje dobře jako náhrada mletého vepřového, pokud dáváte přednost lehčí variantě.
Otázka: Mohu zmrazit zbylé zelné závitky? Odpověď: Ano, zbylé zelné závitky můžete zmrazit ve vzduchotěsné nádobě až na 3 měsíce.
Otázka: Mohu do masové směsi přidat rozinky nebo rybíz pro větší sladkost? Odpověď: Rozhodně! Přidání rozinek nebo rybízu může slané náplni dodat nádech sladkosti.
Otázka: Mohu použít jiný druh zelí? Odpověď: Ano, můžete použít i jiné odrůdy zelí, například savojské zelí, pokud dáváte přednost jiné chuti a textuře.
POKRAČOVÁNÍ NA STRANĚ 4
