Pěna z mučenky a čokoládová krusta

Dejte do lednice alespoň na 4 hodiny, nebo dokud pěna neztuhne a čokoládová skořápka neztvrdne.
Podávejte velmi studené. Při krájení se čokoládová skořápka rozbije, což dezertu dodá neodolatelnou texturu.
Tip:
Pro snazší krájení čokoládové skořápky použijte nůž nahřátý v horké vodě a před krájením jej osušte.
Pro jedinečný nádech ozdobte čokoládovými hoblinkami, semínky mučenky nebo lístky máty.
Další informace:
Doba přípravy: 10 minut;
Doba chlazení: 4 hodiny;
Celková doba: 4 hodiny a 10 minut;
Počet porcí: 6 až 8

pokračování na další straně