Tato pečená francouzská cibulová hrudí ze tří ingrediencí je recept, který si připravíte, když chcete krmit rodinu nebo společnost a nechcete se s tím potýkat. Můj soused přinesl pánev s tímto pokrmem o loňských Velikonocích a byl tak křehký, že se rozpadal i vidličkou. Tajemství spočívá v tom, že se jednoduchá kombinace hrudí, francouzské cibulové polévky a směsi na cibulovou polévku pomalu zapéká do bohaté hnědé cibulové omáčky. Je to čisté jídlo pro pohodlí, téměř bez nutnosti ruční práce, a dům po něm voní, jako byste vařili celý den.
Tuto hrudí podávejte nakrájenou nebo jemně natrhanou na kousky a posypte ji dostatečným množstvím cibulové omáčky. Skvěle se hodí s bramborovou kaší nebo máslovými vaječnými nudlemi, aby vsákly všechnu omáčku, a jednoduchá příloha, jako jsou pečené zelené fazolky, dušená mrkev nebo míchaný salát, udrží talíř vyvážený. Teplé housky nebo křupavý chléb se perfektně hodí k zapichnutí přebytečné omáčky. Na sváteční stůl ji zkombinujte s bramborovou kaší a zeleninovým zapékaným pokrmem; na běžný všední den se stejně dobře hodí k instantní bramborové kaši a mražené kukuřici.
Pečená hrudí s francouzskou cibulí ze 3 ingrediencí
Porce: 8
Ingredience
1,5 až 1,8 kg hovězího hrudí, naplocho řezaného, zbaveného přebytečného tuku
2 plechovky (10,5 unce) kondenzované francouzské cibulové polévky
1 balíček (30 g) suché směsi na cibulovou polévku
Přednost na křižovatce ve tvaru T: jednoduché pravidlo, na které mnozí zapomínají
Spolehlivá metoda, jak uchovat cibuli dlouho čerstvou: vydrží celý život
Jak pěstovat petržel doma po celý rok: jen tak budete mít bohatou úrodu.
antioxidanty, vitamíny a detoxikační vlastnosti
Moje teta tohle nosí na každé setkání a odchází s prázdnou miskou. Ta krémová křupavost je návyková.
