Také si rádi sladíte bylinkový čaj nebo jogurt lžičkou medu? Ale jste si jisti, že je to skutečně 100% přírodní? S nárůstem padělaných výrobků je stále obtížnější rozlišit pravý med od falešného. Naštěstí existuje několik velmi jednoduchých testů, které si můžete udělat doma, abyste se už nikdy nenechali oklamat.
Test s lahví: jednoduché gesto pro cenné informace
Toto je nejrychlejší a nejzábavnější metoda – a velmi často funguje . Než si v obchodě koupíte sklenici medu, pečlivě si nádobu prohlédněte . Pokud je sklenice průhledná, už máte výhodu.
Vezměte sklenici do ruky, třikrát s ní zatřepejte nahoru a dolů a poté ji otočte dnem vzhůru. Čeho si všimnete? Pokud se objeví vzduchové bubliny a pomalu stoupají, pravděpodobně máte pravý med. Těmto bublinám může trvat až dvě hodiny, než uniknou . Pokud však zmizí velmi rychle nebo se neobjeví vůbec… buďte opatrní . Může to znamenat, že med byl řezaný nebo ošetřený průmyslovým sirupem .
Test s vodním sklem: malý chemický experiment doma
Tohle je perfektní trik pro zvědavé lidi, kteří rádi experimentují! Vezměte si sklenici vody pokojové teploty. Vezměte lžíci medu a nechte ji pomalu a bez míchání stékat do středu sklenice .
Výsledek je okamžitý: pokud med klesne ke dnu, aniž by se rozpustil, je to dobré znamení. Pokud se však rozpustí hned, znamená to, že byl smíchán s jinými ingrediencemi. Výsledkem je, že ztrácí svou bohatost a nutriční vlastnosti.
