Kroky, které je třeba dodržovat pro efektivní čištění
Před vařením je nezbytné důkladně omýt. Začněte odstraněním vnějších listů a tuhé, vláknité části stonku. Poté oddělte růžičky, kde se rády ukrývají drobné nečistoty.
Často stačí jednoduché opláchnutí pod studenou vodou. Pro bezchybný výsledek můžete kousky namočit na několik minut do vody smíchané s trochou bílého octa a poté dobře opláchnout. Malý tip, jak se vyhnout plýtvání potravinami: stonek, často přehlížený, je po oloupání a nakrájení na malé kousky dokonale jedlý.
