1. Naplňte středně velký hrnec 500 ml kuřecího vývaru a 250 ml vody a přiveďte k varu. Přidejte nevařenou rýži, snižte plamen, přikryjte a vařte na mírném ohni asi 10 minut. Poté sejměte z plotny a nechte dalších 10 minut odstát.
Zkuste také: Páni, tyhle těstoviny s česnekem a krevetami vám vyrazí dech. Hotové za pouhých 30 minut!
2. Rozehřejte 1 lžíci olivového oleje ve velké pánvi. Krevety osolte, opepřete a opečte kajenským pepřem a smažte 2–3 minuty z každé strany, dokud nebudou propečené a dorůžovělé. Vyjměte z pánve a krátce dejte stranou.
3. Na zbývajícím oleji orestujte cibuli, celer, papriku a česnek do změknutí (asi 5 minut). Poté přidejte papriku, tymián, oregano, sůl a pepř a dobře promíchejte.
Pikantní rýže s krevetami
4. Vraťte předvařenou rýži, zbývajících 250 ml kuřecího vývaru a krevety do pánve. Dobře promíchejte a vařte na mírném ohni asi 5 minut, dokud se většina tekutiny nevsákne. Před podáváním posypte čerstvými bylinkami a vychutnejte si horké.
