🥣 Postupná příprava
🔥 Krok 1: Příprava česnekového másla
- V misce smíchejte změklé máslo s prolisovaným česnekem, čerstvou petrželkou, špetkou soli a trochou pepře.
- Každý krajíc chleba touto směsí štědře potřete.
🍤 Krok 2: Vaření krevet
- Rozehřejte olivový olej na pánvi.
- Přidejte krevety, citronovou šťávu, trochu soli, pepře a smažte je 1 až 2 minuty z každé strany, jen aby se opečly.
- Sejměte je z plotny: v troubě se dopečou.
🧑🍳 Krok 3: Sestavení
- Plátky chleba rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
- Na každý plátek rozetřete strouhaný sýr.
- Na každý krajíc chleba položte 2 krevety.
- Posypte sušenou petrželkou (a chilli papričkou, pokud máte rádi trochu pálivosti!).
🔥 Krok 4: Pečte v troubě
- Pečte při 200 °C (horkovzdušná trouba) 10 až 12 minut, dokud se sýr nerozpustí a lehce nezhnědne a chléb nebude pěkně křupavý.
💡 Tipy a triky
- Chléb : Mírně starý chléb funguje velmi dobře, protože bude pěkně křupavý.
- Krevety : Pro obměnu pochoutek je můžete nahradit mušlemi hřebenatkami nebo dokonce uzeným lososem.
- Sýr : Pro robustnější verzi přidejte kromě roztaveného sýra i trochu strouhaného parmazánu.
- Vegetariánské : Vyjměte krevety a přidejte na česneku orestované žampiony nebo kandovaná cherry rajčátka.
🎄 Závěr
Tento česnekový chléb s krevetami je explozí chutí ve vašich ústech: křupavý, rozplývající se na jazyku, slaný… a především velmi snadno se připravuje! Bude se perfektně hodit jako vánoční předkrm nebo malé slavnostní večeře.
