1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
3. Máslo a cukr vyšlehejte s jemně nastrouhanou citronovou kůrou do světlé a nadýchané směsi. Vmíchejte vejce a poté mouku.
4. Z těsta vyválejte malé kuličky, obalte je v krystalovém cukru a položte je na plech vyložený pečicím papírem.
5. Pečte 10 minut při 180 °C, dokud okraje nezezlátnou.
pokračování na další straně
