Tuňákový nudlový kastrol je klasický pokrm, který zdobí americké stoly po celá desetiletí. Tradičně se připravuje z těstovin, ale tato nízkosacharidová verze obsahuje cuketové nudle, což z ní činí lehčí variantu bez ztráty chuti. Toto jídlo je krémové, slané a syté a ideální pro ty, kteří chtějí snížit příjem sacharidů. Je to skvělý způsob, jak si vychutnat nostalgický oblíbený pokrm a zároveň dbát na své zdraví.
Tento nízkosacharidový zapékaný tuňákový nudlový pokrm se krásně hodí ke křupavému zeleninovému salátu s lehkou vinaigrette zálivkou. Můžete ho také podávat s pečenou zeleninou, jako je chřest nebo růžičková kapusta, abyste svému jídlu dodali trochu křupavosti a barvy. Sklenka vychlazeného bílého vína, například Sauvignon Blanc, pokrm krásně doplní.
Nízkosacharidový zapékaný tuňákový nudlový pokrm
Porce: 4
Líbí se mi Low Carb pro více
Ingredience
2 střední cukety, spirálovité
2 konzervy (po 140 g) tuňáka, scezeného
1 hrnek smetany ke šlehání
1 hrnek strouhaného čedaru
1/2 hrnku strouhaného parmazánu
1/2 hrnku nasekané cibule
1/2 hrnku nasekaného celeru
2 stroužky česneku, mleté
1 lžíce olivového oleje
1 lžička sušeného kopru
Sůl a pepř dle chuti
1/4 hrnku drcených vepřových kůží (volitelně, na ozdobu)
2 konzervy (po 140 g) tuňáka, scezeného
1 hrnek smetany ke šlehání
1 hrnek strouhaného čedaru
1/2 hrnku strouhaného parmazánu
1/2 hrnku nasekané cibule
1/2 hrnku nasekaného celeru
2 stroužky česneku, mleté
1 lžíce olivového oleje
1 lžička sušeného kopru
Sůl a pepř dle chuti
1/4 hrnku drcených vepřových kůží (volitelně, na ozdobu)
