Olej na smažení
. Příprava
:
Těstoviny:
Uvařte těstoviny dle návodu na obalu (použila jsem al dente). Sceďte těstoviny a nechte je vychladnout (propláchněte studenou vodou).
Brokolice:
Brokolici rozdělte na růžičky a vařte je ve vroucí osolené vodě asi 5 minut. Poté je dejte do cedníku a zalijte studenou vodou.
Kuře:
Kuřecí prsa nakrájejte na kostky, okořeňte a orestujte na troše oleje.
Zelenina:
Okurku a papriku nakrájejte na kostky. Sceďte kukuřici a kopr nasekejte najemno.
Ingredience na smíchání:
Všechny ingredience dejte do mísy a jemně promíchejte.
Zálivka:
V samostatné misce připravte vinaigrette smícháním všech ingrediencí na zálivku a dochucením solí a pepřem. Zálivkou přelijte salát a promíchejte.
Podávání:
Salát nechte alespoň 1 hodinu odležet v chladničce před podáváním.
Bavte se!
