Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F).
Namočte krajíce chleba do mléka, dokud nezměknou. Poté vymačkejte přebytečné mléko a chléb rozdrobte.
Směs masa:
Ve velké míse smíchejte mleté hovězí maso, vejce, strouhanku, 1,5 lžičky soli, sušený česnek, oregano a 1 lžíci dijonské hořčice.
Podle chuti přidejte nasekanou čerstvou petrželku a dobře promíchejte.
Posypka:
Na pracovní plochu položte velký kus pečicího papíru nebo potravinové fólie.
Směs masa rovnoměrně rozetřete do obdélníku.
Na směs masa rozložte plátky slaniny.
Na slaninu rovnoměrně rozložte nakrájené nakládané okurky, nakrájenou cibuli a strouhaný sýr.
Zbytek článku naleznete na další straně. Reklama.
pokračování na další straně
