Zachyťte chuť pomerančů s domácí marmeládou, která vyzařuje svěžest ovoce bez umělých konzervantů.
Tento lahodný recept na pomerančovou marmeládu, tradice, kterou si vážím a každoročně znovu opakuji, dodává pomazánkám a pečivu zářivý nádech. Pojďme se ponořit do přípravy této citrusové lahůdky.
OZNÁMENÍ
Ingredience:
3 kg pomerančů (z toho získáte přibližně 2 kg dužiny a kůry)
800 g cukru
Šťáva z 1 velkého citronu (nebo 5 lžic citronové šťávy)
1/4 lžičky kyseliny citronové
5 hřebíčků (volitelně, pro extra chuť)
Potřebné náčiní:
Struhadlo
Velký hrnec
Čistá utěrka na sušení pomerančů
Zavařovací sklenice
Přehled přípravy:
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: Přibližně 1 hodina
Příprava pomerančů:
POKRAČOVÁNÍ NA STRANĚ 2
