Předehřejte troubu na 180 °C (horkovzdušná trouba).
Jahody omyjte a oloupejte, poté je rozkrojte napůl.
Ve velké míse šlehejte vejce s cukrem do bledé a pěnivé konzistence.
Za stálého míchání přidávejte rozpuštěné máslo.
Přidejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Míchejte do hladka.
Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané zapékací formy. Navrch rozložte jahody řeznou stranou nahoru.
Pečte 30 až 35 minut, nebo dokud nůž zapíchnutý do středu nevyjde čistý.
Nechte vychladnout, než posypete moučkovým cukrem.
Tip: Pro výraznější chuť můžete přidat citronovou kůru nebo pár kapek vanilky.
pokračování na další straně
