Ingredience na jablečnou náplň
| Přísada | Množství |
|---|---|
| Jablka, oloupaná a nakrájená na kostičky | 3 střední |
| Hnědý cukr | 2 lžíce |
| Skořice | 1 lžička |
| Citronová šťáva | 1 polévková lžíce |
Volitelná poleva
| Přísada | Množství |
|---|---|
| Moučkový cukr | Na utírání prachu |
| Šlehačka nebo zmrzlina | Dle přání |
Instrukce
1. Připravte jablka
- Oloupejte a nakrájejte jablka na malé kostičky.
- Promíchejte s hnědým cukrem, skořicí a citronovou šťávou. Dejte stranou.
2. Připravte těsto na dort
- Předehřejte troubu na 175 °C a vymažte kulatý plech o průměru 23 cm.
- Ve velké míse prošlehejte vejce a cukr do hladka.
- Vmíchejte rozpuštěné máslo, vanilku a poté mléko.
- V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
- Suché ingredience smíchejte s mokrými, dokud nevznikne hladká směs.
3. Sestavte dort
- Nalijte polovinu těsta do pánve.
- Navrch rovnoměrně rozetřete jablečnou směs.
- Zbývající těsto nalijte na jablka a uhlaďte stěrkou.
4. Pečte
- Pečte 35–40 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
5. Nechte vychladnout a podávejte
- Nechte 20 minut vychladnout.
- Posypte moučkovým cukrem a podávejte teplé se šlehačkou nebo zmrzlinou.
Jablečný koláč s příchutí dortu – polovina práce, všechna pohodlí.
