Steak:
Steak okořeňte olivovým olejem, solí a černým pepřem.
Rozehřejte pánev nebo grilovací pánev na středně vysokém plameni. Steak smažte 3 až 4 minuty z každé strany pro rare nebo déle pro požadovanou propečenost.
Před podáváním nechte steak 5 minut odpočinout.
Klobásy a slanina:
Klobásy opečte na pánvi na středním plameni a občas je obraťte. Opékejte je 10 až 12 minut, dokud nezezlátnou a nebudou propečené.
Na stejné pánvi opečte plátky slaniny do křupava, asi 3 až 4 minuty z každé strany.
Vejce:
Na nepřilnavé pánvi rozpusťte máslo na mírném ohni. Rozklepněte vejce do pánve.
Vařte, dokud bílky neztuhnou, ale žloutky zůstanou tekuté, asi 2 až 3 minuty.
Osolte a opepřete.
Steak, klobásy, slaninu a vejce podávejte společně na talíři. Jídlo můžete doplnit také pečenými fazolemi, grilovanými rajčaty, houbami nebo toastem.
Dobrou chuť!
