Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr.
Uprostřed suchých ingrediencí udělejte důlek. Vlijte mléko, vejce a rozpuštěné máslo. Míchejte, dokud se vše nespojí (nepřemíchejte).
Rozehřejte lehce olejem vymazanou pánev nebo plotnu na středně vysokém plameni.
Nalijte těsto na rozpálenou pánev nebo plotnu, na každou palačinku použijte asi 60 ml těsta.
Pečte, dokud se na povrchu neobjeví bublinky a okraje neztuhnou. Otočte a pečte z druhé strany dozlatova.
Podávejte teplé s vašimi oblíbenými ingrediencemi.
Dobrou chuť k těmto lahodným staromódním palačinkám!
pokračování na další straně
