1. V misce začněte smícháním mascarpone s cukrem a vanilkou do hladka.
2. V malém hrnci zahřejte mléko a jakmile je horké, přidejte želatinu, aby se zcela rozpustila.
3. Poté tuto směs jemně vmíchejte do mascarpone.
4. Vezměte si formu a začněte tím, že naaranžujete vrstvu piškotů, které jste namočili v mléce.
5. Navrch přidejte velkorysou vrstvu směsi s mascarpone.
6. Pokračujte ve střídání vrstev piškotů a mascarpone, dokud nespotřebujete všechny ingredience.
7. Formu vložte alespoň na 4 hodiny do lednice, aby ztuhla.
8. Jakmile je formu důkladně vychladlá a pevná, opatrně ji vyjměte z formy a před podáváním ozdobte několika jahodami na závěr.
pokračování na další straně
