Připravte si míchaná vejce:
Vejce prošlehejte se špetkou soli.
V nepřilnavé pánvi rozehřejte máslo a na něm na mírném ohni za stálého míchání opečte vejce, dokud nebudou krémová a měkká.
Připravte si talíř:
Jako základ naaranžujte špenát.
Doprostřed přidejte míchaná vejce.
Ozdobte talíř plátky avokáda, kiwi, jahodami, rajčaty a borůvkami.
Dochutíme a podáme:
Vejce posypte čerstvě mletým pepřem a avokádo špetkou soli.
Doba přípravy: 5 min
Doba vaření: 5 min
Celková doba: 10 min
Porce: 1
Kcal: ~350
pokračování na další straně
