Rady pro diabetiky, kteří jedí ovoce:
Abyste si plně užili výhod ovoce a zároveň si udrželi stabilní hladinu cukru v krvi, řiďte se těmito tipy:
Jezte celé ovoce, ne ovocné šťávy.
Kombinujte ovoce s bílkovinami nebo zdravými tuky, abyste zpomalili vstřebávání cukru.
Sledujte velikost porcí: i ty nejzdravější potraviny mohou způsobit prudké zvýšení hladiny cukru v krvi.
Vybírejte ovoce s nízkým až středním glykemickým indexem.
Vyhněte se konzervovanému ovoci v sirupu nebo sušenému ovoci s přidaným cukrem.
Závěrem lze
říci, že život s cukrovkou neznamená, že se musíte vzdát ovoce. Naopak, pečlivě vybrané ovoce může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi a podpořit celkové zdraví. Klíčem je vybrat si ovoce s vysokým obsahem vlákniny a nízkým glykemickým indexem a konzumovat ho s mírou jako součást vyvážené stravy.
Takže až budete mít příště chuť na svačinu, dejte si misku borůvek nebo plátek křupavého jablka: vaše hladina cukru v krvi vám poděkuje.
